El país no está vacío. Mauritania sigue siendo un verdadero país de nómadas criadores de bovinos, ovinos y camélidos en las regiones de Brakna, Assaba y el Hodh en el sur del país, así como en algunos valles del Tagant.

En las regiones del norte, Inchiri, Amsaga, Tirris-Zemour y Adrar, los rebaños están constituidos esencialmente por cabras y camellos (dromedarios). El efectivo camellar se elevaría, como mínimo, a 800 000 cabezas.

Una vida de nómada...

A lo largo del recorrido, especialmente si el pasto es bueno, podemos avistar tiendas de nómadas, marrones (de lana y pelo) o blancas (de lona), cuyos bordes se levantan en cuanto hace calor o no hay viento. Estos nómadas suelen ser acogedores, pero solo se puede visitarlos si se tiene una razón importante para hacerlo. Quizá tengamos la oportunidad de entrar bajo una tienda para beber un té (¡tres vasos!) y el zrig, leche fresca o agria, diluida en agua azucarada. Esto no es frecuente porque, si se conocen las costumbres locales, se sabe que no es costumbre entrar bajo una tienda cuando no se ha sido invitado y, sobre todo, cuando los nómadas encontrados no forman parte de la familia del guía y los cameleros que nos acompañan.

Los rebaños de camellos, camellas y camellos jóvenes están por todas partes, así como cabras, ovejas, bovinos y burros. En la estación cálida, incluso si el pasto es bien verde, es un espectáculo cautivador ver el abrevadero de todas estas bestias que esperan pacientemente su turno en los pozos u oglats (conjunto de pozos).